El dólar ya no es lo que era, y esto es especialmente cierto en los supermercados.
La inflación ha provocado que los precios mundiales de los alimentos aumenten drásticamente en el último año. En los Estados Unidos, la carne, las aves, el pescado y los huevos aumentaron alrededor de un 15 % durante el mismo período, mientras que las frutas y verduras aumentaron alrededor de un 8 %.
Pero el hecho de que los precios de los pasillos estén aumentando no significa que deba dejar de incluir opciones saludables en su carrito de compras. Por ejemplo, cuando compra al por mayor o compra productos de temporada, puede ganar un centavo (o dólares) sin sacrificar su salud y felicidad.
Como dietista registrado en MyFitnessPal, quiero asegurarme de que todos, independientemente de su presupuesto, puedan tener una dieta sana y equilibrada. Entonces, para los miembros que desean seguir comiendo de manera saludable mientras reducen sus facturas de comestibles, aquí hay 10 consejos para reducir los costos en la tienda de comestibles.
1 plan avanzado
En los Estados Unidos, se estima que el 30-40% del suministro de alimentos se desperdicia. Dado que el hogar promedio gasta casi $ 5,000 al año en comestibles, eso significa que alrededor de $ 2,000 van directamente a la basura.
Cuando vayas al supermercado, haz un plan. Si compra semanalmente, necesita saber qué comidas y refrigerios comerá la próxima semana y qué ingredientes necesitará preparar.
¡Que no te engañen! Las frutas, las verduras, las proteínas y los cereales integrales son esenciales, así que asegúrese de que estén en lo más alto de su lista de compras dondequiera que vaya. Una vez que tengas las cosas necesarias, completa el resto de la lista con las cosas lindas, porque a veces nos merecemos un regalito de chocolate.
2 La preparación de la comida es imprescindible.
Al dividir sus comidas a lo largo de la semana, se asegurará de que la comida no termine en el refrigerador o en la despensa sin preparar (debe desecharse). No se desperdicia comida = No se desperdicia dinero.
Para batidos, coloque los ingredientes en un recipiente apto para refrigerador hasta que esté listo para mezclar (mírese, plátanos y bayas). Los sándwiches, wraps y hamburguesas se pueden congelar y descongelar para un consumo fácil. Cocinar un grano integral al comienzo de la semana y agregarlo a su ensalada, sopa o tazón de cereal es conveniente y ahorra tiempo.
3 Sin cupones y programas de bonificación.
A las tiendas de comestibles les encanta ser su cliente. Tanto es así que lo alientan a regresar con programas de membresía y recompensas que ofrecen descuentos y ahorros en las cosas que ha comprado. ¡Asegúrate de suscribirte a esto!
Este es un consejo anticuado pero bueno: consulte el boletín semanal de su tienda de comestibles para conocer los descuentos semanales. Los productos de temporada y los alimentos con temas festivos (como los productos horneados durante el 4 de julio) a menudo se agotan para garantizar compras excedentes. ¿Quieres mantener todo digital? Hay muchas aplicaciones que pueden ayudarlo a obtener descuentos y ahorros en el supermercado.
4 VAN LAS GENERACIONES
Las marcas de la tienda a menudo contienen los mismos ingredientes y valores nutricionales que los productos de marca. Quizás lo más importante es que le ahorra dinero al pagar. Al momento de escribir este artículo, una lata de hummus común comprada en los suburbios de Chicago (libre de impuestos) cuesta aproximadamente una cuarta parte del precio de su contraparte de marca. En este caso, ir todos juntos significa que puede duplicar su compra y dejar algunas sobras de sobra. Trate de cambiar a salsas, frijoles, pastas y aceites de marca. ¡Probablemente no notarás la diferencia!
5 No intentes usar materiales orgánicos.
Cuando el presupuesto es una de sus prioridades, concéntrese en su dieta de manera más integral. ¿Está comiendo suficientes frutas, verduras y proteínas todos los días? Responder a esta pregunta con un rotundo «sí», incluso si se trata de productos y carnes cultivados tradicionalmente, es mejor para ti que no comerlos. Si está cambiando a productos convencionales, asegúrese de enjuagar y fregar con agua corriente para reducir los posibles residuos de pesticidas, y considere cortar las hojas exteriores de las verduras de hoja para reducir la contaminación.